Vin blanc sec. Parfum ample et puissant. Arômes de fruits secs (amandes - noix) et d'épices. Garde en bouteille de 5 à 20 ans. Apéritif, foie gras, entrées chaudes relevées, escargots, morilles, plats en sauce relevée, fromages forts, fruits secs.
Marnes bleues, coteaux exposés sud-ouest.
Fermentation en cuves inox suivie d'un élevage de 5 ans minimum en fûts de chêne sous voile de levures sans ouillage.
Millésime 2010 : Médaille d'Argent au Concours des 7 Ceps 2017
La Fruitière vinicole de VOITEUR, créée à la fin des années cinquante, rassemble une soixantaine de vignerons cultivant 75 hectares de vignes.
Des aménagements techniques ont été réalisés en 1990, 1996, 2003 et 2010. Ils nous permettent d'élaborer nos vins dans les meilleures conditions, tout en respectant les traditions ancestrales.