Vin de liqueur aux arômes de raisin et de fruits confits. Apéritif, melon en entrée ou en dessert, pâtisseries, chocolat.
Assemblage après pressurage de moût de raisin avec de l'eau de vie de marc préalablement vieillie 18 mois en fût. L'assemblage subit un élevage en fût de 12 mois minimum.
La Fruitière vinicole de VOITEUR, créée à la fin des années cinquante, rassemble une soixantaine de vignerons cultivant 75 hectares de vignes.
Des aménagements techniques ont été réalisés en 1990, 1996, 2003 et 2010. Ils nous permettent d'élaborer nos vins dans les meilleures conditions, tout en respectant les traditions ancestrales.