Robe : Robe rouge grenat soutenu.
Nez : Très jolie nez de cerise-griotte avec des nuances de kirsch, rehaussées d’arômes de tabac blond, une note mentholée.
Bouche : Ample et élégante, on y retrouve les arômes du nez, harmonieuse entre matière et puissance, jolie longueur.
A une altitude moyenne de 260 m, sur les contreforts sud et sud-est de la Côte du Py, ce terroir schisteux impose à la vigne de développer un système racinaire très profond, ce qui se traduit par des vins corsés aux notes de kirsch. Les vignes sont travaillées dans le cadre d’une agriculture raisonnée à l’écoute de la faune et de la flore.
Traditionnelle semi-carbonique de 14 jours avec maîtrise des températures. 30 % égrappé.
1929 : une poignée de vignerons du Beaujolais touchés par la crise décide d’unir leurs forces pour mieux résister à la tempête économique : la Cave des vignerons de Bel Air était née.
Au fil des années, la cave a vu sa production grossir.
Les outils de travail ont été continuellement modernisés.
Le premier magasin a été construit en 1984 pour recevoir les amateurs.
En 2008, fusion avec la cave de Chiroubles pour disposer d’un second site de production basé au cœur des crus du Beaujolais.
Enfin, en février 2017, les caves coopératives de Bel Air et de Saint-Etienne-des-Oullières fusionnent pour donner naissance à VINESCENCE, qui s’impose aujourd’hui comme une entité incontournable au sein du vignoble Beaujolais.