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Robe profonde et soutenue aux reflets grenats, présentant de nombreuses larmes sur le verre. Bouquet discret mais particulièrement élégant, caractéristique des Grignan-les-Adhémar. On distingue des arômes de fruits rouges, de griottes et de mûres, puis une note agréablement boisée. Pour finir, des parfums plus épicés de laurier et de genièvre parachèvent ce plaisir.
Argilo-calcaire.
Traditionnelle de vendange égrappée, cuvaison 7 à 8 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage. Elevage de 9 mois en fûts de chêne.
La Suzienne, Cave Coopérative de Suze la Rousse a été créée en 1926 par quelques vignerons visionnaires et soucieux de leur travail. Suze la Rousse se situe dans le sud de la Drôme, aux Portes de Provence.
La Cave produit des vins en Appellations Grignan-les-Adhémar, Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse, ainsi que des vins IGP Méditerranée.
L’investissement de nos vignerons nous permet de proposer des vins qualifiés HVE3, des vins BIO, et régulièrement des vins Médaillés aux différents Concours Viticoles.
